幹咖哩野生北極蝦怎麼做|幹咖哩野生北極蝦的做法

“再次感謝美食天下給我試用機會，快遞很快就收到了。這次的試用讓家人可以品嚐到野生北極蝦的鮮香及深海域的蝦，果然是各個富有濃郁的海洋味。

野生北極蝦的產地是冰冷純淨的加拿大北大西洋和北冰洋海域，那裡人煙稀少、遠離塵囂，絕對沒有任何汙染，是北極蝦生長的絕佳水域。北極蝦生長在距海平面200-250米的冰冷深海，生長極其緩慢，汲取天地精華，因此北極蝦個頭雖小，但肉質緊密、味道鮮美、營養豐富，而且絕對安全。煮熟的北極蝦顏色呈粉紅色、肉質緊，吃起來有其特有的甜味，可以方便地將蝦解凍即食。它也可以作為眾多美味的家常菜或餐館菜餚的烹調原料。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹咖哩野生北極蝦的做法步驟

• 1、將材料準備，洋蔥切好。

• 2、將蝦子洗淨備用。

• 3、倒出少許的椰子粉，加入少許的水拌均勻備用。

• 4、鍋裡倒入少許油，放入切好的洋蔥，煸炒至有香味。

• 5、然後放入適量的咖哩即食調料，小火繼續煸炒至有香味。

• 6、放入蝦子一起翻炒3分鐘

• 7、然後加入調好的椰汁繼續翻炒，此時要轉中大火因為蝦子很快就熟的不需要用小火燒。

• 8、翻炒4-5分鐘就可以了，如果覺得乾的話可以放入少許水拌炒。

小竅門

1.咖哩料可以用一般超市買的，基本不需要放入任何的調味料。
2.椰子粉可以用椰奶會牛奶來代替。
3.蝦子不需要炒很久否則肉質就會失去彈性了。