“白菜含維生素豐富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質。”
1、食材清洗乾淨備用。(銀耳提前泡發焯水)
2、蔥辣椒切絲備用。
3、鍋裡倒入食用油,油熱後倒入蔥辣椒煸香。
4、倒入白菜,銀耳,豆腐絲,加入味極鮮醬油翻炒均勻。
5、最後放少許鹽,雞精粉翻炒均勻出鍋。
6、成品圖。簡單易做。
7、成品圖。低脂健康。
8、成品圖。