土豆炒青椒的做法 酸甜口的土豆炒青椒 土豆炒青椒怎麼做

“做菜小白，自從來了美食天下，不再為每天吃什麼，犯愁了”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆炒青椒的做法步驟

• 1、洗乾淨蔬菜青椒掰塊土豆西紅柿切片肉切絲在備一點蔥花

• 2、起鍋，油熱後倒入蔥花和肉

• 3、肉炒變色後倒入，土豆和青椒

• 4、翻炒幾下後，緊接著倒入西紅柿

• 5、西紅柿基本炒到都變成湯了，土豆片也熟了，這個時候倒一點點醋進去，千萬不要多，太酸了不好吃，倒完醋，翻炒幾下，接著加糖，鹽，雞精，翻炒均勻出鍋，因為土豆，切片後沒有沖洗掉上面的澱粉，因為澱粉的作用最後菜汁都會包裹在菜上

• 6、最後裝盤，西紅柿不見了哦，全部融入菜裡了