手殘也能做好哦圖解|非常見得家常黃花魚製作方法

現在生活條件越來越好了，我們吃的食物的類別也越來越多了，海里面的魚類也不再是海邊人的專屬了。黃花魚作為最常見的海產品之一，因其營養價值高，肉多刺少受到人們的異常喜愛。黃花魚的吃法也比較多，但最常見的還是紅燒，現在就一起來看看家常版的紅燒黃花魚怎麼做的吧！

主料

大黃花魚 ：2條

輔料

郫縣豆瓣醬 ：適量
薑絲 ：適量
蒜片 ：適量
香菜段 ：適量
蔥段 ：適量
幹辣椒 ：適量
料酒 ：適量
十三香 ：適量
一品鮮醬油 ：適量

詳細步驟：

第一步

去掉黃花魚內臟然後洗乾淨

第二步

把調料準備好

第三步

郫縣豆瓣醬準備好

第四步

把蔥姜切絲，幹辣椒切段

第五步

鍋裡倒油，加熱後放入蔥姜、幹辣椒爆香，然後加入郫縣豆瓣醬翻炒出香味

第六步

加入適量水，把黃花魚放進入燉熟，加準備好的調料調味

第七步

撒香菜段和蒜片，出鍋裝盤