準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
伯爵紅茶 :
4 輔料
水 :
240 牛奶 :
240糖 :
適量 煉乳 :
適量 具體步驟
茶與水的比例是1:60 水與牛奶的比例是1:1
把水倒入小奶鍋裡,煮沸後放茶,再煮一分鐘。
然後關火,燜5分鐘,一定要燜哦,這樣才會香氣四溢。
燜好的茶水中加入牛奶,開小火繼續煮。
邊煮邊攪拌,以免產生奶皮。 全程最小火煮,不要煮沸,只要鍋的邊緣有小氣泡,就關火,再燜2-3分鐘。
把茶從鍋中濾出來,按照自己的口味加糖或者煉乳,肉桂粉也可以哦。 美好的一天,從一杯熱奶茶開始,享受吧!(*^_^*)