粉湯怎麼做|粉湯的做法

“酸辣爽口，暖暖的家常菜。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉湯的做法步驟

• 1、白菜洗淨，瀝乾水分，切好，備用。

• 2、紅薯粉條，備用。

• 3、蔥切蔥花放入碗中，加少許醋、雞精和鹽，滴幾滴牡丹籽油，備用。

• 4、鍋中放適量水，燒開，倒入粉條小火煮15分鐘至粉條熟，再倒入白菜煮五分鐘左右即可。

• 5、倒入料汁碗中，如圖所示。

• 6、再放一勺辣椒醬，如圖所示。

• 7、拌勻即可，酸辣爽口。