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月婆雞湯米粉怎麼做|月婆雞湯米粉的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:2.69W
月婆雞湯米粉的做法 月婆雞湯米粉怎麼做

非常美味的,可做早餐,正餐,宵夜。

食材明細

主料
  • 雞肉 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 蔥花 (少許)
調料
  • 麻油 (少許)
  • (少許)
  • 米酒 (適量)
  • 鹹香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

月婆雞湯米粉的做法步驟

  • 月婆雞湯米粉的做法 月婆雞湯米粉怎麼做 第2張

    1、準備:雞肉。

  • 月婆雞湯米粉的做法 月婆雞湯米粉怎麼做 第3張

    2、姜。

  • 月婆雞湯米粉的做法 月婆雞湯米粉怎麼做 第4張

    3、提前泡軟的米粉。

  • 月婆雞湯米粉的做法 月婆雞湯米粉怎麼做 第5張

    4、米酒。

  • 月婆雞湯米粉的做法 月婆雞湯米粉怎麼做 第6張

    5、雞肉改刀斬件備用。

  • 月婆雞湯米粉的做法 月婆雞湯米粉怎麼做 第7張

    6、熱鍋放麻油,再放姜小火煸香。

  • 月婆雞湯米粉的做法 月婆雞湯米粉怎麼做 第8張

    7、再放入雞肉大火翻炒一下下。

  • 月婆雞湯米粉的做法 月婆雞湯米粉怎麼做 第9張

    8、調適量的米酒快速翻炒一下下能去腥增香。

  • 月婆雞湯米粉的做法 月婆雞湯米粉怎麼做 第10張

    9、新增適量開水大火燒開。

  • 月婆雞湯米粉的做法 月婆雞湯米粉怎麼做 第11張

    10、蓋上蓋子調中火煮15分鐘。

  • 月婆雞湯米粉的做法 月婆雞湯米粉怎麼做 第12張

    11、同時另外起鍋把米粉燙熟。

  • 月婆雞湯米粉的做法 月婆雞湯米粉怎麼做 第13張

    12、撈出來盛入碗裡。

  • 月婆雞湯米粉的做法 月婆雞湯米粉怎麼做 第14張

    13、放點蔥花。

  • 月婆雞湯米粉的做法 月婆雞湯米粉怎麼做 第15張

    14、煮了15分鐘的月婆雞湯真的很香。

  • 月婆雞湯米粉的做法 月婆雞湯米粉怎麼做 第16張

    15、調點鹽,加入枸杞子煮一分鐘即可。

  • 月婆雞湯米粉的做法 月婆雞湯米粉怎麼做 第17張

    16、這湯不管配米飯,面,粉都非常不錯,喝湯吃肉肉。

  • 月婆雞湯米粉的做法 月婆雞湯米粉怎麼做 第18張

    17、把煮好的月婆雞湯盛入裝米粉的碗裡,一碗非常美味的湯米粉就完成了。

  • 月婆雞湯米粉的做法 月婆雞湯米粉怎麼做 第19張

    18、成品圖。

  • 月婆雞湯米粉的做法 月婆雞湯米粉怎麼做 第20張

    19、成品圖。