關於【四葉小館】早餐：肉餅的知識

食材明細主料麵粉（250g）酵母（適量）梅花肉（90g）輔料花椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）早餐肉餅的做法步驟1、麵糰發酵2、發酵好的麵糰3、肥瘦相見的梅花肉4...

食材明細主料香腸（適量）手抓餅（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）芝麻（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）早餐餅的做法步驟1、鍋中放入手抓餅。2、倒入雞蛋液。3、加上香腸片。4、撒入...

食材明細主料娃娃菜（一包）蘋果（一個）大蒜（100g）生薑（20g）輔料五花肉（500g）檸檬醋（20ml）魚露（50ml）辣椒粉（300g）食鹽（200g）糯米粉（50g）酸辣（口味）炒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）泡菜豬肉的做法步驟1、做泡菜豬肉第一...

食材明細主料芹菜葉（適量）雞蛋（2個）麵粉（適量）調料生抽（10ml）十三香（1勺）蠔油（2勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉雞蛋早餐餅的做法步驟1、芹菜準備。2、葉子摘下放鍋中洗淨。3、鍋中放水...

食材明細主料芋頭（200g）肉末（50g）西紅柿（80g）輔料鹽（2g）白油（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末芋頭的做法步驟1、肉末芋頭2、芋頭洗淨煮熟剝皮切小備用3、西紅柿切粒；肉末4、白油下鍋（不...

食材明細主料麵粉（200克）糖（30克）雞蛋（2個）溫牛奶（100克）酵母（2克）調料糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）早餐無油小松餅的做法步驟1、備好材料。2、碗里加入所有材料攪拌均勻成糊狀。3、...

食材明細主料麵粉（200g）雞腿（4只）輔料胡椒粉（1g）生菜（5片）黃瓜（一根）鹽（2g）澱粉（20g）生抽（4ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞腿捲餅的做法步驟1、雞腿剔骨，再花上幾刀2、放入生抽、澱粉、胡椒粉拌...

食材明細主料高筋粉（160g）牛奶（70g）蛋液（30g）黃油（7g）輔料酵母（4g）鹽（1g）白砂糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小麵包的做法步驟1、此配料表可以做6個小麵包的樣子。請根據自己要做的數量按...

“簡單美味”食材明細主料五花肉（250g）蔥花（2g）油辣椒（2大勺）輔料生抽（20ml）大蒜（2個）醋（10ml）中辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜泥白肉的做法步驟1、準備食材2、五花肉切墩煮好3、大蒜4、壓榨...

“芹菜葉富含豐富的維生素C，與胡蘿蔔、雞蛋、麵糊混合均勻，做成美味的早餐餅，再加一杯鮮牛奶，一頓營養豐富、均衡的早餐完成了。一上午的體力全靠她了！”食材明細主料芹菜（一大把）麵粉（300克）胡...

食材明細主料雞蛋餅（一張）肉鬆（適量）輔料番茄醬（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）兒童早餐肉鬆捲餅的做法步驟1、雞蛋餅切成條，鋪上一層番茄醬，一層肉鬆2、從一頭慢慢捲起即可，再按同樣...

食材明細主料高筋粉（320g）蛋液（60g）牛奶（140g）白糖（40g）輔料鹽（2g）黃油（14g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小餐包的做法步驟1、配量表，圖中的配量可以做8個小餐包。請根據自己要做的數量按比例...

“淡淡玫瑰糖香的雲腿月餅，別有一番風味喲~”食材明細主料雲腿（300g）糖漿（190g）麵粉（260g）白砂糖（25g）白酒（3g）輔料植物油（80g）梘水（4g）蜂蜜（50g）拌肉用麵粉（100g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玫瑰雲...

食材明細主料麵粉（100g）泡打粉（2g）雞蛋（2個）油（適量匙）牛奶（60g）輔料檸檬汁（幾滴（沒有也可不放））甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）早餐小松餅的做法步驟1、雞蛋➕糖➕檸檬汁➕牛奶攪拌均勻2、加入面...

食材明細主料麵粉（250g）肉末（100g）蔥花（2勺）輔料生抽（2勺）鹽（1勺）花椒粉（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三層肉餅的做法步驟1、麵糰和好醒10分鐘2、蔥花、肉末、鹽、生抽、花椒粉攪拌均勻成...

“留住櫻桃的美味”食材明細主料櫻桃（1斤）輔料冰糖（500g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）四葉小館櫻桃的做法步驟1、櫻桃洗淨2、櫻桃罐頭3、冰糖加入開水熬化，然後加入櫻桃一起煮5分鐘4、...

食材明細主料麵粉（100克）輔料油（少許）鹽（少許）配料溫水（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）早餐小薄餅的做法步驟1、大約100克左右面粉，和成不軟不硬，醒一晚上，第二天用。一般醒一兩個小時。2...

“推薦大家做蒸肉餅，鮮美可口孩子愛吃，加個雞蛋營養更豐富，孩子只要肉餅吃完了，隨便再吃幾口主食喝一杯牛奶，便是妥妥的能量早餐。今天的早餐內容有蛋蒸肉餅，拌豆角胡蘿蔔，蘋果，牛奶。下面看看...

食材明細主料饅頭（1個）輔料雞蛋（2個）火腿（1個）蔥花（適量）鹽（適量）黑芝麻（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味早餐餅的做法步驟1、饅頭切塊。2、鍋中熱油下入饅頭快。3、饅頭煎制金黃色。4...

“一個充滿活力的早晨，只要我們真正用心的去做一頓陽光早餐，孩子們一定會愛上這個充滿朝氣的早晨哦~（本次製作的名稱和創意均為本人原創，不足之處還望各位多多指導）”食材明細主料白吐司片（4...

食材明細主料豬肉糜（500g）生抽（適量）蜂蜜（適量）輔料芝麻（適量）魚露（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肉脯的做法步驟1、肉糜加生抽、魚露、芝麻、蜂蜜一起攪拌均勻。2、封上保鮮膜醃製一...

“很適合上班族的食物，做法很簡單，5分鐘就搞定一份早餐，又好吃又健康，吃起來很柔軟😊，小孩子自己都喜歡吃呢！！我家寶寶都讚不絕口哦！！！😊”食材明細主料麵粉（4勺）輔料雞蛋（2個）冷水（適量）白糖（2勺）菜籽油...

“早餐一直是人們喜歡說的話題，早餐吃什麼也是千家萬戶關心的。我家也是一樣，全家人的口味不同，所以早餐每次都會做不同的主食。但是蔬菜餅是全家人都喜歡吃的，搭配一些佐料沾食很不錯。今...

“這是一款食材在超市容易取得的鬆餅製作方式很簡單,不一定需要使用鬆餅機,用平底鍋也可以輕易完成喔!做好的鬆餅可以單吃,也可以夾餡料一起吃不論是當早餐或是做為下午茶小點心,還是...

“早餐快手菜。”食材明細主料雞肉（適量）玉米（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）早餐雞肉餅的做法步驟1、雞肉切成泥。洋蔥切碎。放入一盒...