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發表於:2024-01-28
“翻開雲食譜,發現個酸奶香蕉麵包。頓時聯想到那幾根熟得快繃不住的香蕉,就它了!沒有酸奶,順道買一盒。不是無糖,就把配方中的糖酌情減少一小部分。細看配方,卻發現這是個750克的大面包,不想...
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發表於:2024-02-05
“家裡寶寶快兩歲了,平時除了奶粉就是愛吃甜的奶製品,現在說很多飲料奶都各種新增劑比較多,酸奶還是算比較放心的了,所以從酸奶下手,做出各種花樣讓他暫且忘記那些曾經愛喝的奶飲料吧~這次...
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發表於:2024-01-04
“方子好,麵包機也可以做出好麵包。方子參照愛和自由老師,略做改動。”食材明細主料新良麵包粉(375克)酵母(5克)鹽(5克)細砂糖(45克)雞蛋(35克)煉乳(45克)牛奶(200克)輔料黃油(40克)奶香(口味)烤(工藝)數小時...
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發表於:2019-12-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料高粉:3杯香蕉:1根酸奶:半杯輔料紫薯泥:適量火腿腸:1根阿蜜棗:10個安琪酵母:2大勺白砂糖:4大勺食鹽:三分之一小勺雞蛋:1個橄...
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發表於:2024-01-27
“這是一款最簡單的懶人版面包機麵包。就算你的烘焙技術為零,你一樣的能夠輕鬆製作出一個香噴噴的柔軟可口的健康麵包,不會耗費你太多時間,每天哪怕抽出這僅僅兩分鐘,只需要兩分鐘。將材料...
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發表於:2024-02-01
“這是我麵包機上帶的一個食譜,好久沒用麵包機了,今天犯懶想到了它,於是它拯救了我明天的早餐。這款麵包添加了黑麥粉、黑麥片並且使用了紅糖,都是養生中的佳品,真的很棒的一款麵包。”食材...
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發表於:2024-02-23
“因為對市售麵包不太放心,據說添加了很多新增劑,穩定劑、芳香劑等,不僅花了錢,更主要對健康有害,但每天的早餐就成了問題,上班時間緊張,根本來不及做早餐,對外面買的又不放心,於是就試著購買面...
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發表於:2024-02-01
“是不是和我一樣覺得做麵包的兩次發酵是漫長的等待,那就試試一次發酵吧,柔軟程度一點不亞於湯種麵包,回味起來還帶著那麼點嚼勁,尤其還是果味兒的,小朋友們一定會很喜歡的。”食材明細主料...
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發表於:2024-01-11
“一向傳統的老媽現在也在悄悄改變呢,不僅喜歡上了我給她做的各種麵包,還學會冷凍儲存麵包呢;剛開始不相信我說的冷凍儲存法而去冷藏,經過她試過實踐發現:確實冷凍儲存更好吃也更加方便呢。...
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發表於:2024-01-13
“酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。酸奶不但保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成為更加適合於人...
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發表於:2024-01-02
“之前用麵包機烘烤麵包,只是聞到麵包的香味,但是今天我加了一種水果,烘烤時散發出來那個香味很誘人。我加的就是香蕉,將香蕉果肉揉進麵糰裡,不但能使麵包保溼,而且吃起來也有香蕉的味道。為...
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發表於:2024-02-05
“東菱魔法雲智慧麵包機試用報告之一鍵式標準麵包首先說說這臺智慧麵包機,是一臺可以用手機遙控的麵包機呢!感覺很高大上哈,只要手機通過阿里小智app跟麵包機繫結,就無論你在何處,只要有WIF...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料牛奶(152克)雞蛋(56克)細砂糖(45克)鹽(3克)高粉(325克)酵母(4克)無鹽黃油(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)一鍵式牛奶吐司的做法步驟1、開啟手機,在雲食譜裡選上一款喜歡的吐司,...
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發表於:2024-02-23
“第一次申請試用成功,激動的心情溢於言表。試用名單公佈那天,我出差在野外,那叫一個豔陽高照汗水直飆啊~~加上手機也沒有太多的電量,都沒機會上網,偶然間開啟手機,一個朋友發來訊息恭喜我說...
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發表於:2024-01-03
“這臺型號的麵包機,甜麵包程式一共是2個小時18分鐘,不同型號麵包機制作一鍵式麵包的時間會有所不同。為了增加風味,我還加入了蔓越莓幹,麵包機配有果料盒,直接放入果料盒即可。如果你家的...
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發表於:2024-01-11
“ACA麵包機開光了,做出的麵包太柔軟了的,正好老爸老媽來了,吃了評論說比外頭賣的好,這款小黃麵包機真太好用了,感謝美食天下,祝願雞年紅紅火火!”食材明細主料麵包粉(2杯十1/4杯)輔料雞蛋(1個)...
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發表於:2024-01-28
“製作酸奶香蕉麵包剩下小半盒酸奶,不想直接喝掉。遲疑片刻,忽然有了主意。這麵包機不是有酸奶功能嗎?雲食譜中也應該有相應的製作。翻開雲食譜,找到一個用酸奶做引子的酸奶製作。雖然名為...
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發表於:2018-05-06
有許多人喜歡喝酸奶,那麼喜歡喝酸奶的大家,由於市面上有不同的酸奶,每人都會喜歡喝不同的酸奶。今天,就帶你們去了解一下香蕉酸奶,並且有人說香蕉酸奶能夠減肥?在這明確說一下,香蕉酸奶對減...
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發表於:2024-02-05
“很好奇這款可以通過wifi手機遠端控制的麵包機經過幾天的摸索使用她不僅僅是操作面板設計的簡單方便而且無論你身在何方只要你手機有網路都可以遠端檢視麵包的製作程序並手機操控麵包...
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發表於:2018-07-21
還記得家裡心心念念選購的麵包機被擱置了多久?可能不是因為你的喜新厭舊,而是因為每次苦苦嘗試一番,卻讓你很失望吧。相信每個選購麵包機的人,都是一個熱愛生活的人,但苦苦因為配料比例不多...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料高筋麵粉(300g)牛奶(160ml)香蕉(2根)輔料白糖(50g)酵母(3g)黃油(20g)雞蛋(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蕉麵包的做法步驟1、除黃油、香蕉外其他材料放入麵包桶啟動和麵程式20...
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發表於:2019-10-29
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:250自制酸奶:70雞蛋:30水:70糖:50鹽:2酵母:2油:10輔料具體步驟1.1.將所有材料,除油以外,放入麵包桶,用筷子簡單攪拌2.隨便...
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發表於:2024-01-28
“第一眼就看上了雲食譜中的這個全麥麵包,只是嫌全麥粉用得太少。一番思量決定將全麥粉用到50克,同時相應削減高筋粉的量。開啟手機,翻到這全麥麵包,按照配方備料投料,再將麵包桶放入麵包機...
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發表於:2024-01-28
“全麥最入眼。猛然間又在雲食譜中發現了這個紅糖全麥麵包,它讓人驚喜的地方在於全麥粉的比例,遠遠超出了印象中所有的麵包機全麥麵包。對於執著於粗口感的人而言,全麥之類的粗糧最好是多...
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發表於:2024-01-11
“這款麵包爆發力很足,成品非常鬆軟!全程用麵包機來製作的,解放雙手,省時省力!顏值雖沒有烤箱做出來的高,但是口感絲毫不遜色於烤箱版的吐司!加了香蕉,帶有果香的麵包,更好吃!”食材明細主料雞蛋...