1、蒜苗洗淨,切段備用
2、胡蘿蔔切丁
3、豬肉丸切片
4、豆腐切塊
5、鍋中倒入適量油,把蒜苗、胡蘿蔔、肉丸下鍋,炒出香味。
6、然後倒入豆腐
7、撒入鹽
8、再撒入黑胡椒粉,炒勻
9、到入一碗水,小火燜煮8分鐘
10、出鍋前滴入少許生抽即可