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  • 冰花梅醬燜鴿子怎麼做|冰花梅醬燜鴿子的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料鴿子(兩隻)輔料姜(適量)蒜(適量)紅蔥頭(適量)調料油(少許)醬油(少許)冰花梅醬(適量)酸甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高階(難度)冰花梅醬燜鴿子的做法步驟1、準備兩隻鴿子。2、先用熱水燙一下鴿子...
  • 冰花梅醬燜鴨怎麼做|冰花梅醬燜鴨的做法
    發表於:2023-12-27
    “酸甜口感,肉質不柴,入口不油膩,非常美味。”食材明細主料鴨肉(750克)輔料姜(少許)蒜頭(少許)紅蔥頭(少許)香葉(少許)八角(少許)草果(少許)調料茶油(適量)醬油(適量)冰花梅醬(半瓶)片糖(一小塊)酸甜(口味)燜(工藝)...
  • 醬梅花骨怎麼做|醬梅花骨的做法
    發表於:2023-12-26
    “喜歡吃梅花骨,肥瘦相間,做出來很好吃。”食材明細主料梅花骨(300g)土豆(130g)輔料清水(適量)調料鹽(3g)料酒(6g)甜麵醬(10g)豆瓣醬(10g)大料(1個)桂皮(2塊)丁香(3個)乾薑(2g)豆蔻(3個)香葉(1片)蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(...
  • 梅菜燜花肉 梅菜燜花肉怎麼做|梅菜燜花肉的做法 簡易版
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料梅菜(適量)花肉(適量)輔料蜂蜜(2勺)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜燜花肉的做法步驟1、花肉切塊。2、花肉煎兩面金黃,加入蜂蜜,蒜頭爆香。3、加入梅菜。4、裝盆放入高壓鍋...
  • 家常燜小黃花怎麼做|家常燜小黃花的做法
    發表於:2023-12-27
    “野生小黃花魚大量上,少爺他爹喜歡吃家常燜的魚,就買了些個頭相對大一點的。個頭沒翻倍,價格卻是小的兩倍。”食材明細主料小黃花魚(幾條)輔料食用油(1匙)清水(適量)調料蔥(小許)菠蘿酒(3g)陳醋(5g)...
  • 家常烤鴿怎麼做|家常烤鴿的做法
    發表於:2023-12-30
    ““飛禽莫如鴿”,鴿子肉具有很高的營養價值,含有多種營養成分,鴿子蛋有養生健脾胃的功效。鴿子全身都是寶。做烤鴿,要提前一晚醃製鴿子,最少也要8小時,才好入味。”食材明細主料鴿子(2只)姜(適...
  • 家常燜黃花魚怎麼做|家常燜黃花魚的做法
    發表於:2024-02-26
    “早上登入QQ,看到有朋友留言說:“七夕快樂”!我以為是今天,就給朋友們送上祝福,到美食網站去評論,也送上祝福,誰知有朋友說明天才是七夕,大汗啊,居然把七夕弄錯了,還好是祝福,本來我對什麼情人節...
  • 冰花梅醬燒雞翅怎麼做|冰花梅醬燒雞翅的做法
    發表於:2024-01-27
    “鹹酸甜辣四種味道之間恰到好處的平衡,帶上酸梅的果香,連醬汁拌飯味道也辣麼美味♪(^∇^*)”食材明細主料雞翅中(4個)蒜瓣(2瓣)小辣椒(1個)檸檬片(3片(裝飾用))輔料冰花酸梅醬(2大勺)蠔油(1大勺)食鹽(...
  • 香菇鴿子燜飯怎麼做|香菇鴿子燜飯的做法
    發表於:2023-12-31
    “香噴噴,肉質嫩滑,非常美味。”食材明細主料鴿子(1只)香菇(適量)五常大米(2杯)輔料蔥花(少許)薑絲(少許)油(少許)香油(少許)生抽(少許)蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通...
  • 香燜鴿子飯怎麼做|香燜鴿子飯的做法
    發表於:2024-01-27
    “小貝是一個吃飯都很懶的人,懶得夾菜,懶得添飯,甚至懶得嚼的“壞”小孩😬如果可以,他希望飯能直接從肚子塞進去,或不用吃都不餓就好了的人(誒~真是夠夠的了~)所以,飯和菜一起的,是他最希望的簡餐...
  • 家常醬燜黃花魚怎麼做|家常醬燜黃花魚的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料黃花魚(6條)輔料大蒜(4瓣)姜(2片)豆瓣醬(1袋)大料(少許)冰糖(少許)蔥結(一個)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常醬燜黃花魚的做法步驟1、鍋中熱油放入八角薑片爆鍋,然後放入豆瓣醬炒...
  • 冰梅醬肉丁怎麼做|冰梅醬肉丁的做法
    發表於:2024-02-23
    “天氣熱起來了,重慶的天一天一個樣,一會雨一會太陽的,讓人遭架不住,最近還特別愛吃苦瓜,每天餐桌上必定會有一道苦瓜菜,一直以來,我家吃苦瓜都是切片,昨天在微博上看到某人做的醬黃瓜肉丁,是切...
  • 家常燜茄子的做法 秋季淡補——【家常燜茄子】 家常燜茄子怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “在炎炎夏日還沒有完全消退的時候,吃點健康的素食比大魚大肉更有利於我們的身體哦~今天送上一道【家常燜茄子】(料理機出品~)營養價值吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮裡面,茄子皮裡面含...
  • 冰花酸梅鴨怎麼做|冰花酸梅鴨的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料鴨(半邊)輔料薑片(3片)配料冰花酸梅醬(4匙)冰糖(15粒)生抽(2大勺)料酒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰花酸梅鴨的做法步驟1、鴨半邊洗淨2、放入鍋裡,加上清水,薑片,料酒,大...
  • 鴿子燜飯的做法 鴿子燜飯(電飯煲版) 鴿子燜飯怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “米飯QQ的,鴿子肉鮮嫩,兩者結合太美味了。”食材明細主料鴿子(1只)珍珠米(1.5杯)輔料紅棗(2顆)蠔油(少許)薑絲(少許)胡椒粉(少許)油(少許)蔥花(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鴿子燜飯...
  • 梅子醬怎麼做|梅子醬的做法
    發表於:2024-02-24
    “一款可做夏日衝飲的簡單果醬。取一勺梅子醬,加同等的砂糖或者蜂蜜,沖泡,即成一杯果香撲鼻的熱飲,晾涼加冰塊更酸甜爽口。”食材明細主料青梅(適量)輔料砂糖(適量)配料鹽(適量)果味(口味)煮(工藝)廿...
  • 冰花酸梅醬怎麼做|冰花酸梅醬的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料梅子(4斤)輔料冰糖(5斤)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冰花酸梅醬的做法步驟1、梅子買回來洗乾淨後,裝入一個高腰鍋內,注入清水。2、加入冰糖大火煮開10分鐘後轉小火煲至水份...
  • 家常乳鴿怎麼做|家常乳鴿的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料乳鴿(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)荊芥(適量)桂皮(適量)八角(適量)姜(適量)蔥葉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常乳鴿的做法步驟1、乳鴿飛水。2、材料如下。...
  • 冰花梅醬燒雞中翅怎麼做|冰花梅醬燒雞中翅的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料雞中翅(8個)輔料姜(少許)蒜(少許)紅蔥頭(少許)調料油(少許)冰花梅醬(適量)醬油(少許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰花梅醬燒雞中翅的做法步驟1、準備:冰鮮雞中翅(用鹽水泡20分鐘有...
  • 冰花梅醬燒排骨怎麼做|冰花梅醬燒排骨的做法
    發表於:2024-02-01
    “酸酸甜甜就是我,很開胃,很給力。”食材明細主料排骨(800)輔料冰花酸梅醬(4湯勺)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)蔥(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)冰花梅醬...
  • 黃梅醬燜帶魚怎麼做|黃梅醬燜帶魚的做法
    發表於:2024-01-05
    “黃梅醬口感酸甜,代替番茄醬做帶魚,風味更佳”食材明細主料帶魚(三根)輔料黃梅醬(三勺)酸甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃梅醬燜帶魚的做法步驟1、準備原料。2、帶魚清洗乾淨切段,放入薑絲...
  • 家常燜茄子怎麼做|家常燜茄子的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料茄子(適量)輔料番茄(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燜茄子的做法步驟1、切好所用食材。2、油熱後倒入薑末蒜末。3、炸...
  • 醬燜豬蹄梅花肉怎麼做|醬燜豬蹄梅花肉的做法
    發表於:2024-01-04
    “立冬一過氣溫立馬下降,冬天正式來臨了。天冷,明顯感覺冰櫃裡的肉下的快,倆兒子一天沒肉都不行,炒菜裡有肉,卻說不夠香不解饞,吃肉才能長大個、不怕冷,我直笑,說的有道理,但是饞佔了一半。今兒...
  • 醬燜茄子的做法 家常京味兒菜“醬燜茄子” 醬燜茄子怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “醬油的歷史不是很長,據考證,真正醬油的問世也就兩百多年,而黃豆醬卻有上千年的歷史。據說,戰國前的春秋時期在我國中部就已有了制醬的作坊,最早是由晉國人所發明,也就是現在的山西人,而醬油...
  • 醬油鴿子怎麼做|醬油鴿子的做法
    發表於:2023-12-28
    “色澤光亮,鹹香味美,招呼客人也很體面的菜式。”食材明細主料鴿子(兩隻)輔料蒜頭(適量)薑片(適量)調料油(適量)金蘭醬油(適量)糖(少許)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)醬油鴿子的做法步驟1、鴿子...