網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 鮮香的蟹粉生煎包如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-29
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘蟹粉生煎包中的蟹粉即把螃蟹的肉剁碎,生煎包還是比較百搭的,內陷可以是任何蔬菜、肉類、海鮮,一般常見的生煎包有豬肉餡...
  • 正宗蟹粉生煎包如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-29
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘蟹粉生煎包是一道簡單美味的菜餚,它既可以作為閒暇時候的小零食,也可以作為餐桌上的美味食物。煎熟的蟹粉生煎包色澤誘...
  • 鮮美蟹粉生煎包如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-09
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蟹粉生煎包是一道味道非常鮮美的小吃麵點,在傳統美味的上海生煎包的基礎上融合了蟹粉獨特的鮮味。咬一口充滿了豬肉的...
  • 蟹粉生煎包怎麼做|蟹粉生煎包的做法
    發表於:2024-01-13
    “大閘蟹肉厚肥嫩,且味美色香。兒子嫌麻煩不肯吃,我經常會把蟹粉剔出後做一些可口的點心或者入菜,比如,蟹粉豆腐,蟹粉小籠包等等,今天做了蟹粉生煎包,味道一樣的美味,蟹粉和豬肉融合之後會變得...
  • 生煎包的做法 軟糯噴香的生煎包 生煎包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “自己揣摩的祕籍,使得內裡餡兒料軟糯噴香,大受好評。”食材明細主料豬肉餡(500g)輔料土豆(一個)麵粉(適量)配料發酵粉(適量)花椒麵(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蔥花(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味...
  • 生煎包的做法 【浙菜】上海小吃---生煎包 生煎包怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “生煎包為上海的名小吃,據說已有上百年的歷史了。其特點為:皮酥,汁濃,肉香,精巧。外皮底部焦脆,上半部撒上一些芝麻和蔥花聞起來香香的,咬上一口肉香,油香,芝麻香,蔥香混合在一起在口中久久留香...
  • 粉條肉餡生煎包怎麼做|粉條肉餡生煎包的做法
    發表於:2024-02-24
    “休假的最大好處是時間自由,我早早起來發面做生煎包,小康奶奶煮稀飯炒鹹菜,我們各司其職,一天滋潤的小日子又從早上拉開了.做包子的面是從鄉下小姨家帶回來的,自家的產的小麥磨的,粉條肉餡的...
  • 生煎包的做法 生煎包—薺菜餡兒(≧∇≦) 生煎包怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “自己做的生煎包要比外面的乾淨,至少豬肉吃的放心~自己做也不是很麻煩~可以一次多做一點要吃的時候放入平底鍋微熱即可~”食材明細主料麵粉(適量)夾心肉(一斤)薺菜(一斤)肉皮凍(適量)雞蛋(1個)輔料...
  • 蟹粉包菜包子怎麼做|蟹粉包菜包子的做法
    發表於:2023-12-31
    “鮮掉眉毛的蟹粉包菜包子,巨好吃,剛出鍋就幹掉好幾個!”食材明細主料蟹粉(適量)包菜(半個)發麵(適量)輔料蔥(適量)豬肉末(適量)姜(適量)調料生抽(適量)老抽(少許)鹽(適量)十三香(少許)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)...
  • 生煎包的做法 倒著煎的生煎包 生煎包怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “這是學著我們這兒的點心鋪子把生煎包子倒放著煎,發現了倒著放有倒著放的好處:本來捏褶子的地方皮難免會厚,這樣一倒放,那個厚皮的地方被煎的香香的了、一點也不嫌皮厚、更好吃了,要是裡頭...
  • 如何分辨生煎和水煎包?|生煎和水煎包的區別
    發表於:2018-02-14
    生煎和水煎包都是人們喜愛的麵食,但是現實生活中,人們往往分不清楚兩者究竟誰是誰。都是帶餡的麵食,區別卻大有所在,接下來將為大家分享生煎和水煎包的區別以及如何分辨生煎和水煎包。一、...
  • 大閘蟹燒餅的做法 大閘蟹燒餅+生煎包 大閘蟹燒餅怎麼做
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料大閘蟹肉(適量(蟹黃))麵粉(適量)輔料芝麻油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)青椒炒蛋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大閘蟹燒餅的做法步驟1、麻油炒香蟹肉蟹黃,加鹽和胡椒粉調味炒勻...
  • 生煎包怎麼做|生煎包的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料抄手皮(0.5kg)肉餡(500g)輔料香蔥(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高階(難度)生煎包的做法步驟1、準備適量抄手皮。2、肉餡加適量鹽、香蔥少量、蠔油、雞精調味,攪拌均勻。3、肉餡放...
  • 生煎和生煎包有區別嗎
    發表於:2018-01-01
    1、地域不同。生煎包流傳於上海、江浙,廣東一帶;生煎包,是豫東、魯西南名吃之一,常見於山東。2、口感不同。生煎皮大餡大,生煎餡心以豬肉為主,包進皮凍,一咬有滾燙的鮮湯;生煎包皮為小麥粉面發...
  • 雞汁生煎包的做法 極品雞汁生煎包 雞汁生煎包怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “煎包根據餡料的不同,也分很多,有一般的鮮肉餡的,醬肉餡的、三鮮餡的,還有加豬皮凍的灌湯煎包、加雞汁的雞汁煎包......坨媽今天上的這款煎包,就是很傳統的上海雞汁生煎包的作法,餡料內打入...
  • 生煎包怎麼包
    發表於:2018-05-14
    一隻手托住包子,用虎口把包子口微微收攏,用另一隻手依次捏褶,直到包子口完全收緊。包生煎包需要先準備好餡料與調味料,還有包子皮,生煎包的餡料主要由鮮豬肉、蝦仁、牛肉以及雞肉等多種肉類...
  • 生煎包米粉加盟店好不好
    發表於:2021-03-30
    餐飲提問:擔心加盟前途呢,最近再煩生煎包米粉加盟店好不好,一直沒個決定,聽聽你們的建議呢情義小其94回答:生煎包米粉加盟店好不好,看你怎麼開店,有沒有開店的信心,要是想做好那就做得好,堅持下...
  • 蟹黃包和蟹粉包有什麼區別|蟹黃包是蟹粉包嗎
    發表於:2021-02-25
    我國每個地區都會有著自己當地的傳統小吃,而江蘇的傳統小吃,最具代表性之一的就是蟹黃包,蟹黃包是蟹粉包嗎?蟹黃包和蟹粉包有什麼區別呢?一、蟹黃包是蟹粉包嗎蟹黃包不是蟹粉包,兩者雖然都...
  • 發表於:2024-02-05
    食材明細主料豬肉末(500克)料酒(30ml)薑末(15克)大蒜末(15)蔥花(2勺)麻油(7.5ml)橄欖油(7.5)牛肉湯(30ml)雞蛋(2個)五香粉(2勺)輔料蔥花(2勺)芝麻(1勺)醋(1勺)鹹甜(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生煎大包子的做法...
  • 阿春家蟹黃生煎包可以加盟?
    發表於:2022-04-20
    餐飲提問:阿春家蟹黃生煎包可以加盟?瞅你那樣兒玫哩回答:可以...
  • 生煎包的做法 【浙菜】生煎包 生煎包怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料麵粉(250克)肉餡(200克)輔料酵母(3克)蔥(適量)黑芝麻(適量)配料鹽(適量)糖(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生煎包的做法步驟1、準備...
  • 生煎包的做法 【上海】生煎包 生煎包怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “上海生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁,頗受上海人喜愛。成品面白,軟而鬆,肉餡鮮嫩,咬嚼時有芝麻及蔥香味,以出鍋熱吃為佳。”食材明細主料...
  • 生煎湯包的做法 生煎湯包、肉餃 生煎湯包怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “香脆的湯包和餃子,簡單快手美味早餐。”食材明細主料湯包(4個)肉餃子(4個)輔料油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生煎湯包的做法步驟1、鍋裡放入一勺油,先小火慢煎。2、加入水後淹沒...
  • 蟹粉雞蛋包怎麼做|蟹粉雞蛋包的做法
    發表於:2024-01-01
    “得到了小熊薄餅機的試用,很開心,試用進行很順利,攤蛋皮這樣有技術的活在小熊薄餅鐺的幫助下輕鬆又完美的完成,薄而不破,很棒!”食材明細主料夾心肉(1塊)大閘蟹(2只)雞蛋(4只)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(...
  • 蟹粉小籠包怎麼做|蟹粉小籠包的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料蟹肉(適量)夾心肉(適量)雞蛋(適量)鐵棍山藥(適量)輔料蔥姜水(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟹粉小籠包的做法步驟1、...