芋頭南瓜咖哩椰香煲怎麼做|芋頭南瓜咖哩椰香煲的做法

“濃郁的咖哩椰奶香，芋頭南瓜可當主食也可當菜。”

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芋頭南瓜咖哩椰香煲的做法步驟

• 1、切大塊

• 2、南瓜切大塊

• 3、熱鍋放油下蒜粒炒香

• 4、放芋頭，南瓜下鍋翻炒一下下

• 5、放適量的開水，再放咖哩塊，蓋上蓋子煮10分鐘

• 6、開啟蓋子看到咖哩塊已溶化了，輕輕攪拌一下再燜煮5分鐘讓南瓜，芋頭煮綿了

• 7、再次開啟蓋子調入適量的椰奶，攪拌均勻煮兩分種即可完成了

• 8、用一小鍋裝起這濃郁咖哩椰香的芋頭南瓜，就可以上桌開吃咯