好吃的咖哩雞肉南瓜煲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞腿肉切塊，洗淨飛水；洋蔥切丁；南瓜去皮，去瓤籽，切小塊；

2. 鍋裡放少許油燒熱，下洋蔥丁煸炒至香軟；下雞塊續炒至變色，加葡萄酒少許出香味；

3. 加咖哩醬煸炒，加水一碗煮滾轉小火燜5分鐘；下南瓜塊，續煮5分鐘即可盛出裝盤。