“滷完日式叉燒,滷水味道還挺好的,就買了鳳爪回來又滷上了。”
1、雞爪洗淨,切去指甲。
2、飛水,洗去浮沬
3、放入滷水裡,大火燒開轉小火滷40分鐘,關火,把煮熟雞去殼的雞蛋放入,泡浸1個晚上
4、非常入味。