“野芹菜~這種生長在野外的野生植物可不僅僅是野菜這麼簡單,它所擁有的神奇功效和不可忽視的保健作用才是最為珍貴的!”
1、野芹菜一大把。
2、取梗,準備好肉和小米椒。
3、野芹菜切段、米椒切粒、肉切片。
4、芹菜焯水一分鐘過涼水待用。
5、起鍋燒油,油七成熱時,下辣椒翻炒出辣味。
6、倒入芹菜梗。
7、翻炒均勻。
8、加鹽、雞精、耗油調味。
9、裝盤。