百合杏仁粥怎麼做|百合杏仁粥的做法

“百合甘平，可潤膚止咳，益胃而清熱寧心。杏仁甘溫，止咳逆氣。白米甘涼，和胃生津。此粥適合於肺胃津傷液燥之於咳者，潤肺止咳，清心安神。適用於病後虛弱、乾咳勞嗽。風寒咳嗽及脾胃虛者不宜食用。健康人常食可強身去皺美膚消斑。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

百合杏仁粥的做法步驟

• 1、用料

• 2、杏仁搗碎，備用

• 3、百合大米洗淨瀝水

• 4、將所有材料一起倒入燉盅

• 5、加入適量清水

• 6、在電燉鍋中加水

• 7、放入燉盅

• 8、蓋好蓋子，低溫檔，隔水燉煮一夜

• 9、米爛粥成

• 10、盛出食用

小竅門

此粥也可直接在爐火上燉煮。
食用時可以根據自己口味加適量冰糖調味。