雪菜馬頭魚怎麼做|雪菜馬頭魚的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雪菜馬頭魚的做法步驟

• 1、食材：馬頭魚

• 2、雪菜（已清洗）

• 3、薑片

• 4、將馬頭魚去頭去尾去內臟洗淨、撈出。

• 5、用剪刀剪開，待用。

• 6、將雪菜放在案板上切碎，待用。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 8、隨後，下入馬頭魚，加點料酒翻動一下。

• 9、接著，加一些清水煮開。

• 10、然後，合入雪菜翻動一下煮開。

• 11、最後，加點雞精。

• 12、翻勻，即成。