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醬燒魚頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.82W
醬燒魚頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:7分鐘    烹飪時間:7分鐘

主料

花鰱魚頭 :一個

輔料

姜、蔥、蒜 :適量

具體步驟

1. 用姜、蔥、自制豆瓣醬、料酒、鹽混合醃製半天

2. 熱鍋冷油將魚頭兩面煎

3. 另起熱油將豆瓣醬、甜麵醬、蒜片炒香,將魚頭翻炒,滲足湯料熬製

4. 湯汁收幹裝盤