蒸粉絲釀豆腐怎麼做|蒸粉絲釀豆腐的做法

“簡單的釀肉。雖然看似簡單的釀肉，但過程要比炒一道菜多得多，想吃的時候會多做點，放進冰箱，下班回家直接煎熟或蒸或燒就可以了，非常方便，葷素搭配營養豐富，是一道好下飯的家常美味。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

蒸粉絲釀豆腐的做法步驟

• 1、食材

• 2、粉絲泡軟

• 3、肉剁成泥，粉絲切碎

• 4、將粉絲剁成肉泥裡，香蔥切碎

• 5、裝碗裡

• 6、用鹽生抽拌勻

• 7、油豆腐撕口

• 8、釀進拌好的肉泥

• 9、一個一個釀進肉泥

• 10、隔水蒸

• 11、蒸二十分鐘蒸熟

• 12、好香的粉絲釀肉