1、食材:黃豆芽(已清洗)、五花肉(已切絲)、新鮮香菇(已清洗)、香蔥
2、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的五花肉翻炒翻炒。
4、隨後,加適量的料酒。
5、加適量的生抽。
6、翻炒一下。
7、接著,合入已清洗好的黃豆芽和切好的新鮮香菇翻炒翻炒至斷生。
8、然後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻。
11、最後,擱入香蔥,即成。