準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
五花肉 :
300 黃豆芽 :
100 輔料
醬油 :
適量油 :
適量蒜蓉辣椒醬 :
適量 青椒 :
1條鹽 :
適量紅椒 :
1條 具體步驟
1.材料:五花肉,黃豆芽,青紅椒各一條,蒜蓉辣椒醬,醬油,鹽
2.五花肉洗淨,切一小塊,放點油,醬油醃著
3.油熱後加入五花肉爆炒
4.五花肉炒到變色之後加入切絲的青紅椒,炒半熟後乘出來
5.倒入黃豆芽
6.黃豆芽炒得差不多的時候加入半熟的五花肉,加點蒜蓉辣椒醬,炒均勻,蓋上電飯煲蓋子
7.兩分鐘後,開蓋加入少許醬油,再炒幾下就可以上碟啦!
烹飪技巧
五花肉醃的時間越長就越入味哦,切得越薄越好。