好吃的豆腐渣蔬菜餅如何做簡單又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

美味的豆腐渣蔬菜餅是一道既健康又美味的菜品，它主要有豆腐渣和蔬菜製作而成。豆腐渣含有豐富的礦物質和微量元素，能夠滿足人體營養的補充；蔬菜中富含維生素和有益成分，兩者合二為一能夠在最大限度上發揮他們的價值，這道菜適合小孩子吃。

主料

麵粉 ：適量
油 ：適量
豆腐渣 ：100
雞蛋 ：2個

輔料

瘦肉 ：適量
胡椒粉 ：適量
蔥 ：適量
蝦皮 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.準備好需要的材料，全部切末備用。

2.把雞蛋打散加入豆腐渣裡，在加入麵粉，拌勻。

3.把鹽加入豆腐渣裡拌勻。

4.加入胡椒粉拌勻。

5.把材料一起混合好，加入調料拌勻。在和調好的豆腐渣一起混合好並拌勻。

6.平底鍋放油。

7.用小勺挖一點料，放入平底鍋裡，攤平。

8.用中小火，煎兩面微黃，裝盤。