香炒雪裡蕻的做法 佐粥小鹹菜--香炒雪裡蕻 香炒雪裡蕻怎麼做

“雪裡蕻到秋天都會用鹽醃漬一些，用來佐粥，時不時的吃吃還是很有滋味的。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香炒雪裡蕻的做法步驟

• 1、鹹雪裡蕻浸泡20分鐘洗乾淨。

• 2、豬肉切丁，幹辣椒切塊，蔥切塊。

• 3、雪裡蕻切末。

• 4、鍋裡放入花生油，下入花椒八角煸香。

• 5、倒入肉末。

• 6、煸炒一會，加入幹辣椒，小蔥末炒香。

• 7、放入雪裡蕻，煸炒。

• 8、加入半勺生抽，炒幹水分即可。

• 9、佐餐，佐粥都不錯哦。。

• 10、

• 11、美味小鹹菜。。

• 12、

小竅門

鹹菜一次吃不完，可以放到玻璃瓶中，隨吃隨取，很方便的。