“想吃老爸做的椒油土豆絲了,我做出來完全不是一個味道😂。”
1、大蒜拍了以後切丁。
2、土豆切絲。
3、加水泡一下。
4、油燒至五成熱,加入花椒炒出香味後,將花椒扔掉。
5、下蒜,炒香。
6、下土豆絲,翻炒一下。
7、加入適量鹽,少許糖,翻炒均勻。
8、出鍋前加入一勺米醋,翻炒均勻。
9、可以吃啦~~~
花椒放少了。。大家喜歡花椒的味道可以多放點~~~