關於鹽焗北極甜蝦的知識

“（製作前請先看Tips）春節前，朋友送了一箱“北極甜蝦”。變著法子吃了幾次，家裡人也都比較喜歡。北極甜蝦雖然味道鮮甜，但肉質較為緊實，不夠彈牙。我個人覺得，如果用來做“海鮮粥”或者“蒸蛋...

1、做刺身直接吃。北極甜蝦因天然無汙染，產於大洋深處，可以直接蘸芥末醬油吃。2、下火鍋吃。因北極甜蝦一般都是熟凍的，所以直接在下火鍋時，燙個幾分鐘就可以吃。3、爆炒。蔥薑蒜下油鍋爆...

食材明細主料青椒（100克）北極甜蝦（140克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒北極甜蝦的做法步驟1、材料：青椒、北極甜蝦2、將青椒切開去蒂去籽、清洗一下。3、放在...

“超有範的北極蝦吃法，過節或者是家裡搞個小家宴什麼的，這麼做上一盤，往餐桌上一放，大廚風範馬上就顯現了。。。黃黃的鹹蛋黃，裹上紅紅的北極蝦，黃與紅，鹹與甜的碰撞，不管是色彩還是口味，都是一...

“蝦的品種有很多，營養價值都很高，蛋白質含量比雞蛋、牛奶還要高，而且其肉質更鮮豔，做法多樣，深受很多人的喜歡。一般人群都可食用，但是過敏體質的人要慎食，以免發生危險。今天這盤蝦是北極甜...

5到8分鐘。在蒸北極甜蝦之前，一定要先把北極甜蝦清理乾淨，因為蝦本身會帶有一些髒東西，所以要用清水多洗幾遍才能蒸，注意在蒸北極甜蝦的時候，一定要掌握好火候的控制，火候太大，會讓北極甜蝦失...

“有幸得到了美食天下試用中心“加拿大野生北極蝦”的試用資格，收到產品已經是晚上了。不得不說，經過了快遞的轉運和長時間解凍，這蝦已經不能再儲存了。當即開啟，顏色有些不太鮮豔，要吃得馬...

“夏天的飲食以簡單、快手、營養、美味、不油膩為主打，富含蛋白質且脂肪少的魚、蝦是夏日餐桌上的主打菜。今天的這超大份的蒜香北極甜蝦，蝦肉鮮甜Q彈，蒜香濃郁非常開胃，不管是下酒，還是下...

“阿根廷紅蝦屬於南美海域冷水蝦，味道鮮美、肉質細嫩、營養豐富。具有相當高的食療養生價值，對於增強人體免疫力有其他海產品難以比擬的功效。鹽焗能夠充分儲存其蛋白質含量和鮮度。”食...

“整理冰箱存貨，北極蝦還有一包，午飯就吃你啦……甜而勁道，是最大亮點！”食材明細主料東北極蝦（一包）輔料醋（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜甜北極蝦的做法步驟1、搜尋冰箱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料北極蝦：適量輔料粗鹽：3斤胡椒粉：適量紹酒：適量鹽：適量蔥：適量姜：適量具體步驟1.小蔥洗淨挽成節，薑切片。2.北極蝦自然解凍，用...

看到蝦小編腦海裡馬上閃現出了麻辣小龍蝦，現在麻辣小龍蝦在中國真的是非常受年經人的喜愛，那入口的麻辣味讓人慾罷不能，入口肉質也是非常鮮嫩。今天小編給大家介紹另一種蝦，加拿大北極甜蝦...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘北極甜蝦又叫冷水蝦，全部為野生蝦，其肉質緊實，帶有一點點的甜味，所以叫做北極甜蝦。食材非常的珍貴，北極甜蝦的做法追求簡...

是甜的。北極甜蝦產自北極海域附近，因此其味道帶有淡淡的甜味。北極甜蝦生長環境比較特殊，所以北極蝦身上還有三種不同的不飽和脂肪酸，所以吃了不僅有甜味，還有鹹味和鮮味。挑選北極蝦的時...

需要。食用北極甜蝦之前要將蝦線去掉，以免影響口感。北極甜蝦去除蝦線時，可以用牙籤直接將蝦線挑出來即可。北極甜蝦是冷水蝦，口感鮮甜，所以稱為北極甜蝦，市面上的北極甜蝦大多都是熟凍產品...

“酒店裡鹽焗蝦是很受青睞的一道菜，但是製作方法也是很簡單的，試試家庭版的鹽焗蝦吧~”食材明細主料蝦（適量）輔料蔥（適量）牙籤（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽焗...

“給小人準備的午餐，小傢伙吃麵條“跐溜跐溜”的，居然一盤不夠他吃。好吧我承認做的是太好吃了。”食材明細主料義大利麵（一小把）北極甜蝦（若干）洋蔥（半個）輔料鹽（適量）黑胡椒（少許）橄欖油（適量）鹹鮮...

食材明細主料雞蛋（4個）韭菜（20克）北極甜蝦仁（100克）輔料油（1勺）鹽（2匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滑蛋北極甜蝦仁的做法步驟1、準備雞蛋、韭菜、北極甜蝦備用2、雞蛋打入碗中放...

“以前都是用鹽焗粉來做鹽焗雞的，沒想到用來做蝦味道是這麼好的，蝦乾香爽口，風味濃郁，是很棒的下酒菜，而且簡單快捷。”食材明細主料鮮蝦（250克）輔料鹽焗雞粉（20克）配料鹽（1克）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小...

在我們生活中，各類海鮮是十分受歡迎的，其中，尤以蝦類更是深得人心。吃慣了國內的大蝦，小編有幸曾嘗過北極甜蝦，一種生活在北冰洋和北極洋的蝦類。初次見到這種蝦，當時小編的第一反應就是北極...

“最近霧霾天氣真是煩人，整個人都提不起精神了，渾身懶懶洋洋的什麼也不想幹，懶散了2天也該上菜了，今天繼續北極蝦。【香酥椒鹽北極蝦】外殼香酥、蝦肉鮮美是一道佐酒的小菜。野生北極蝦的...

可以。蝦線就是蝦的消化道，有些蝦的消化道呈黑色，有些則淡的看不出來，總言而之蝦線不衛生，建議將蝦線去除，而且蝦線會影響口感。蝦線位於蝦的背部，可以用牙籤在蝦的第三關節部分輕輕一挑，即可...

“胖子用北極蝦和杏鮑菇搭配製作了一款焗飯，中西結合，營養豐富。”食材明細主料杏鮑菇（70g）北極蝦（6個）米飯（適量）輔料醬油（15ml）鹽（2g）黑胡椒（3g）蔥（5g）花生油（30ml）馬蘇裡乳酪（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分...

“今年開始迷上了鑄鐵鍋，前不久冒著颱風過河又背了個小黃回來，本來就準備養養後就隨便用，Mandy姐姐說好歹要給它來個隆重點地開鍋儀式，這可把我難住了，怎麼才叫隆重了，想來想去，複雜的我又不...

用。蝦線是蝦的排洩器官，直接食用會影響口感，所以烹飪之前需要將蝦線去除。北極甜蝦是純野生冷水蝦，主要分佈在北冰洋、挪威海等地，因為口感鮮甜，所以故名北極甜蝦。北極甜蝦的烹飪方式多樣...