香辣豬肝怎麼做|香辣豬肝的做法

“想吃豬肝了，隨便煮”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

香辣豬肝的做法步驟

• 1、豬肝放冷水浸泡去血水和醒味，把泡乾淨的豬肝整塊放鍋裡，加水加配料一起煮，先大火燒開再中火煮二十分鐘，撈起

• 2、待豬肝完全冷卻後切片

• 3、把配料放碗中調好

• 4、淋豬肝上面

小竅門

放料酒煮可去血腥味