百香果拌豬肝怎麼做|百香果拌豬肝的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

百香果拌豬肝的做法步驟

• 1、將豬肝洗乾淨，放入開水鍋裡，加入八角，花椒，桂皮，白糖，食鹽，生抽，味精煮半小時，起鍋切片即可。

• 2、百香果一顆，洗乾淨備用。

• 3、百香果切片，用勺子將果肉挖出來，備用。

• 4、糖，醋，鹽，味精，香油，生抽拌入豬肝內，攪勻。

• 5、倒入百香果，攪拌均勻。

• 6、摘一朵薄荷尖點綴，上桌！