黃皮幹蒸排骨怎麼做|黃皮幹蒸排骨的做法

“黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效；黃皮的苦味，可以刺激膽汁分泌，促進消化，使吸收機能暢旺；黃皮還能順氣、鎮咳，還有強心作用，又能鬆弛胸腹肌肉緊張，脹滿狀況就會得到減少或消除。
黃皮幹蒸排骨，酸甜適中，這樣配搭挺新鮮的，是吧！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃皮幹蒸排骨的做法步驟

• 1、備材料

• 2、排骨泡去血水，甘草黃皮幹去籽剁成碎屑

• 3、把調味料加入晾去水份的排骨裡

• 4、醃上2小時（天氣熱就放冰箱吧）

• 5、醃好後再加入生粉拌均勻

• 6、取一碟子放入排骨，淋下橄欖油

• 7、放置在蒸鍋中，中火蒸

• 8、蒸約15分鐘左右至熟，關火，取出即可食