果味濃郁的蜜豆藍莓醬夾心包如何做簡單又美味

美味蜜豆藍莓醬夾心包作為一道甜品，既可以搭配早餐食用，也可以放在客廳，當做零嘴食用。關鍵自己製作，用料安全放心。藍莓醬是一種營養價值很高的水果醬，有利於改善視力。不過如果不喜歡吃藍莓醬的話，也可以換成其他的果醬，做出來也十分香甜可口。

主料

輔料

具體步驟

除餡料和黃油外全部放入麵包桶，啟動和麵鍵20分鐘

揉出半擴充套件狀態，加入黃油，我的這個大約揉了11分鐘

揉麵結束後，可以輕易拉出漂亮的手套膜

滾圓放入麵包機桶內，桶邊蓋一塊溼布，啟動發酵鍵

發酵至2.5倍大小

取出按壓排氣

平均分成八份

輕輕擀開

放入蜜豆和藍莓醬（我的藍莓醬是馬卡龍餡,之前有寫過食譜)

像包包子一樣收口，收口朝下

全部包好放入學廚南瓜模具內，這個是10寸大小的。放入烤箱啟動發酵鍵，同時放入一杯熱水

發酵到2倍大小即可

烤箱上下管160度預熱，放入中下層烤制38分鐘即可

取出放涼

很軟很拉絲

烹飪技巧

如果不喜歡爆餡的可以包得再深一些即可