1、木耳提前泡發。
2、胡蘿蔔和青椒洗淨。
3、準備好的蔬菜都切好備用。
4、起鍋燒油下入蔥花炒香。
5、各種菜都一起下鍋翻炒均勻。
6、加生抽。
7、加鹽。
8、加雞精。
9、加水翻炒制蔬菜都斷生。
10、加水澱粉勾芡即可。
11、成品圖。