泰味酸辣蝦怎麼做|泰味酸辣蝦的做法

“炎炎夏日裡，這個原創菜譜帶給你酸甜鹹的味蕾享受。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

泰味酸辣蝦的做法步驟

• 1、蝦入沸水半分鐘後撈出，從蝦背剖開。

• 2、入油中炸制，半透明時撈出。等油再次冒小泡時再次入油炸制，蝦更酥香。

• 3、經過兩次炸制的蝦。

• 4、爆香蔥薑蒜，入泰式酸辣醬和番茄沙司炒制紅油態，再入紅黃椒炒製片刻。

• 5、將蝦如果均勻沾滿醬汁即可。