雞蛋西紅柿拌湯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西紅柿 ：200
雞蛋 ：80
麵粉 ：80

輔料

油 ：適量
五香粉 ：適量
蝦皮 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.食材準備

2.麵粉用少量水拌成絮狀，西紅柿切小丁，雞蛋打到碗裡

3.熱油炒西紅柿丁

4.放入五香粉

5.放入鹽

6.小火慢燉西紅柿10分鐘

7.加少量水

8.放入味精

9.打入雞蛋液

10.倒入麵粉絮

11.放入蝦皮

12.小火煮5分鐘即可出鍋

烹飪技巧

1.西紅柿最好去皮2.拌麵粉絮時水要一點一點的加入3.給寶寶吃的話，鹽要儘量少放