1、食材:絲瓜。
2、雞棕菌(先淘洗乾淨再泡發)。
3、將絲瓜去皮用清水淋一下,並切成滾刀塊。
4、起鍋倒油燒熱,下入切好的絲瓜和泡好的雞棕菌翻炒一下。
5、接著,加適量的泡雞棕菌的水翻炒翻炒至熟。
6、最後,加點鹽、雞精調味炒勻,即可。