“家常菜。”
1、韭菜擇好洗淨切成段,豆乾切成條。
2、炒鍋預熱後加入適量的油,油溫升起後倒入豆乾,翻炒一會。
3、倒入韭菜,繼續翻炒。
4、調入鹽、南德、生抽翻炒均勻。
5、快速翻炒。
6、翻炒至菜熟透後就可以盛出裝盤了。