愛吃海鮮的小夥伴,一定不能錯過這道可口的泰式薄荷蝦,蝦肉鮮美多汁,口口留香,色相誘人,讓人垂涎欲滴,忙碌了一週,週末就需要這樣的美食安撫緊張的神經,唯有美食不可辜負,這道菜做法簡單,卻是菜餚中的佳品,海鮮中的美味,小夥伴們還等什麼,快快做起來。
主料
大蝦 :200輔料
洋蔥 :20具體步驟
洋蔥,蒜,香菜,薄荷葉,蘋果,小米辣
魚露,檸檬汁,糖,鹽
大蝦去殼,去蝦線,背開待用
處理好的大蝦焯水過涼備用
將洋蔥,蒜,香菜,薄荷葉,小米辣切碎。蘋果擦成蓉。加入魚露,糖,檸檬汁,少許鹽調製成口味酸,甜,辣,鹹的料汁
將處理好的大蝦放入料汁中拌制均勻即可