1、材料:梅豆、排骨(已煮熟)、蒜片
2、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入蒜片熗鍋。
4、接著,下入已煮熟的排骨,加適量的料酒。
5、加適量的生抽。
6、翻炒翻炒。
7、然後,合入清洗好的梅豆翻炒翻炒至熟。
8、最後,加適量的蠔油。
9、加適量的白糖。
10、加適量的鹽。
11、調味炒勻,即成。
12、出鍋,裝盤。