“估計下次去買不到這個菜。”
1、豌豆洗好
2、排骨洗好。加入老抽生抽生粉鹽,醃製十分鐘
3、然後放入鍋中,煮二十分鐘
4、起鍋放油下入豌豆翻炒
5、一直中火炒,變色就加入鹽翻炒
6、這樣差不多熟。
7、下入排骨。加入姜蒜。生抽一起翻炒
8、不停翻炒,中火。
9、下入蔥花翻炒就出鍋
10、成品。