1、食材:排骨(已清洗焯水)、酸梅湯。
2、起鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒。
3、加適量的料酒。
4、加適量的醬油。
5、加適量的鹽。
6、加入酸梅湯。
7、調味燒煮開,轉中小火慢慢地燒煮。
8、然後,燒煮至湯汁濃稠即成。