“【梅豆蓮藕煮排骨】是一款美味家常菜,主要食材為排骨、梅豆(或豆角)和蓮藕等,醬香美味可口,營養豐富。。。”
1、食材:排骨(已清洗焯水)、梅豆(已摘洗)、蓮藕(已清洗去皮切開)、豆瓣醬
2、將已焯好的排骨下入清水鍋中,加適量的料酒。
3、煮開。
4、接著,合入切好的蓮藕和已摘洗好的梅豆翻動一下。
5、然後,加適量的生抽。
6、加3勺豆瓣醬。
7、加適量的白糖。
8、調味煮開。
9、最後,煮至湯汁差不多了,即成。