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梅豆蓮藕煮排骨 怎麼做|梅豆蓮藕煮排骨 的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:8.64K
梅豆蓮藕煮排骨 的做法 梅豆蓮藕煮排骨 怎麼做

【梅豆蓮藕煮排骨】是一款美味家常菜,主要食材為排骨、梅豆(或豆角)和蓮藕等,醬香美味可口,營養豐富。。。

食材明細

主料
  • 排骨 (365克)
  • 梅豆 (170克)
  • 蓮藕 (310克)
輔料
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 豆瓣醬 (3勺)
  • 白糖 (適量)
  • 醬香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

梅豆蓮藕煮排骨 的做法步驟

  • 梅豆蓮藕煮排骨 的做法 梅豆蓮藕煮排骨 怎麼做 第2張

    1、食材:排骨(已清洗焯水)、梅豆(已摘洗)、蓮藕(已清洗去皮切開)、豆瓣醬

  • 梅豆蓮藕煮排骨 的做法 梅豆蓮藕煮排骨 怎麼做 第3張

    2、將已焯好的排骨下入清水鍋中,加適量的料酒。

  • 梅豆蓮藕煮排骨 的做法 梅豆蓮藕煮排骨 怎麼做 第4張

    3、煮開。

  • 梅豆蓮藕煮排骨 的做法 梅豆蓮藕煮排骨 怎麼做 第5張

    4、接著,合入切好的蓮藕和已摘洗好的梅豆翻動一下。

  • 梅豆蓮藕煮排骨 的做法 梅豆蓮藕煮排骨 怎麼做 第6張

    5、然後,加適量的生抽。

  • 梅豆蓮藕煮排骨 的做法 梅豆蓮藕煮排骨 怎麼做 第7張

    6、加3勺豆瓣醬。

  • 梅豆蓮藕煮排骨 的做法 梅豆蓮藕煮排骨 怎麼做 第8張

    7、加適量的白糖。

  • 梅豆蓮藕煮排骨 的做法 梅豆蓮藕煮排骨 怎麼做 第9張

    8、調味煮開。

  • 梅豆蓮藕煮排骨 的做法 梅豆蓮藕煮排骨 怎麼做 第10張

    9、最後,煮至湯汁差不多了,即成。