1、食材:扁豆(已摘洗)、排骨(已焯熟)
2、燒鍋倒油燒熱,下入已焯熟的排骨翻炒一下。
3、接著,加適量的料酒。
4、加適量的生抽。
5、翻炒一下。
6、然後,合入已摘洗好的扁豆,加適量的清水。
7、翻炒翻炒至熟。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻,即可。