美味的梅菜蒸肉餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.梅菜提前用水泡淡洗淨切碎，梅菜泡前忘了拍照所以就只有這切好的

2.少肥瘦點的豬肉絞碎，買肉時我託老闆幫我絞好

3.放點醬油，油，少許雞精提味

4.充分拌勻

5.飯放好後襬上蒸籃，把肉餅放在盤裡鋪平

6.用電飯煲快煮時間短點，飯好菜也好，方便

7.撒點蔥花就可以開吃了，今天忘了買到蔥了，賣相不是很好，但味道很不錯

烹飪技巧

梅菜很鹹要用水先泡淡點