熗油菜怎麼做|熗油菜的做法

“沒出嫁之前天天在家裡媽媽做了我吃，結婚後不能經常吃到，只好請教老媽怎麼做，然後自己做，味道不錯麻中帶辣，很下飯。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 熗 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

熗油菜的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、油菜放開水中焯一下

• 3、鍋中放油，燒熱

• 4、加入花椒，煸炒後，將花椒撈出。

• 5、然後加入辣椒煸炒

• 6、炒香後加入油菜翻炒，然後加入鹽。

• 7、最後出鍋即可，很簡單又美味的熗油菜就好了。

小竅門

辣椒不要炒時間長了，這樣會糊。同樣油菜焯水也不要時間太長。