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香滷大雞腿怎麼做|香滷大雞腿的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:3.11W
香滷大雞腿的做法 香滷大雞腿怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 蔥薑蒜 （適量）
  • 草果 （適量）
  • 香葉 （適量）
  • 八角 （適量）
  • 桂皮 （適量）
配料
  • 鹽 （適量）
  • 醬油 （適量）
  • 老抽 （適量）
  • 五香 （口味）
  • 滷 （工藝）
  • 半小時 （耗時）
  • 簡單 （難度）

香滷大雞腿的做法步驟

  • 香滷大雞腿的做法 香滷大雞腿怎麼做 第2張

    1、所有材料洗淨備用

  • 香滷大雞腿的做法 香滷大雞腿怎麼做 第3張

    2、鍋裡放油爆香蔥薑蒜，放入雞腿炒至微黃

  • 香滷大雞腿的做法 香滷大雞腿怎麼做 第4張

    3、接著倒入老抽和醬油炒至上色

  • 香滷大雞腿的做法 香滷大雞腿怎麼做 第5張

    4、注入清水至淹沒雞腿

  • 香滷大雞腿的做法 香滷大雞腿怎麼做 第6張

    5、最後加入適量鹽調味，開大火燒沸轉中小火煮至收汁即可

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