關於那些美好的第一次：雞胸沙茶捲餅的知識

“兩年前去oppa家見家長，第二天早餐，他媽媽端上來一盤叫做饃的東西，白白的薄薄的，表面有烙印的斑點。我當時以為是膜，因為理解成跟面膜一樣薄，後來被他笑了好久。第一次吃這個東西，當時是撕著...

“本款紅豆沙卷，採用一次發酵，操作簡單，省時省力，營養美味，老少皆宜。”食材明細主料普通麵粉（500克）酵母（5克）溫水（250克）輔料紅豆沙餡（300克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆沙卷的做法步驟...

“話說茶燻雞，這個是我一年前就想做的。但是，一直在看資料的時候，都說，這個做一次會很多油煙。而且，我當時還搞不懂是要生薰，還是先蒸熟再薰。最近看到一個關於做這個茶燻雞的方法，又再次讓我...

“第一次學做，歡迎指導”食材明細主料麵粉（適量）輔料水（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）第一次學做麵條的做法步驟1、在盆中倒入適量的麵粉，我這裡是2杯，加入一點點鹽，少許溫...

食材明細主料蔥（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）第一次做的蔥油餅的做法步驟1、現在麵粉裡面放水。2、再把蔥給切碎。3、熱一下油然後再放你蔥裡。4、拿...

食材明細主料麵粉（500g）羊肉（250g）綠豆芽（500g）土豆（350g）青椒（250g）輔料孜然（5g）孜然（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）孜然羊肉捲餅的做法步驟1、麵粉加雞蛋加鹽適量水和成絮狀2、揉成團後餳十分鐘3...

食材明細主料麵粉（200G）餡料（適量）輔料溫水（100G）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）美味餡餅的做法步驟1、麵粉挖坑·~中間倒入溫水。2、揉成麵糰放保鮮袋裡面醒30分鐘。3、準備好的餡料，有點...

是。明前茶指的是在清明節之前採摘的茶葉，此時茶葉受蟲害侵擾少，質地細嫩，顏色翠綠，口感香醇。明前茶葉的品種比較多，常見的有信陽毛尖、烏龍茶、鐵觀音等。儲存明前茶時，需要將明前茶密封好...

“第一次做，還蠻成功的，”食材明細主料麵條（適量）輔料西紅柿（一個）洋蔥（一個）油菜（兩根）雞蛋（兩個）鹽（少許）醬油（少許）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）第一次炒麵的做法步驟1、蔥頭切絲2、...

餐飲提問：第一次創業加盟串串香，選擇那個串串香加盟專案好些？大怪獸大姐629回答：這個我覺得還是籤友牛肉串串香比較好！味道是真的巴適，價格合理...

“雖然蒸饅頭步驟挺簡單，但出來的成品還是不太滿意，請教了色塵和蝶兒等眾多高人，雖給予了我高度的評價，但我知道，我的問題是揉麵不到位。下回嘛，肯定比這次好，嘿嘿。”食材明細主料麵粉（450克）...

再蒸一段時間。發麵餅第一次沒有蒸熟趕快將餅放回鍋中再繼續蒸。蒸不熟的原因主要是時間不夠導致發麵餅沒有完全熟透。可以將發麵餅掰開，或者放入一些白酒繼續蒸十分鐘左右就可以了。放...

“一直很喜歡吃春餅,每年打春的時候,我們一家人都會去外面的春餅店吃!每當那個時候,排隊就要排上1個多小時!看著別人吃,我們卻連個座位都沒有,哎!那可憐的滋味大家可想而知!加入了美食...

現在很多人都比較愛喝好喝的奶茶，大多數人對奶茶這種飲品是非常看好的。奶茶作為飲品行業的知名加盟專案，有很多創業者們都想要加盟，開一家奶茶店也比較方便，一個人都能開起來，那麼第一次加...

“這會兒，美食家們個個摩拳擦掌都在做月餅，聞著月餅的香味，中秋節的氣氛越來越濃郁!俺在麵食方面真不敢說有什麼造詣，能看看美食家的好友們做他們拿手的麵食、西點也是一種享受!電餅鐺是我...

“拿到打蛋器就迫不及待的做了個蛋糕卷和蛋糕片,嚐了一下還是不錯的,不過還要繼續加油學習親們的蛋糕技術...”食材明細主料雞蛋（4只）輔料白糖（4勺）植物油（2勺）牛奶（2勺）紅酒（1勺）甜味（口味）烤（工藝...

“一款適合早餐的美食，”食材明細主料全麥粉（半杯）中筋粉（半杯）牛奶（適量）鹽（少許）橄欖油（少許）輔料雞大胸（1個）顆粒芥末醬（2勺）蜂蜜（1勺）鹽（少許）配菜雞蛋（1個）黃瓜片（適量）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

“中秋節快到了，就要吃月餅了。這幾天為了做月餅準備著。我準備的餡大部分是豆沙的，但也有我自制的紅薯餡（鍋裡放適量黃油，適量白砂糖小火炒至糖溶化，倒入熟的紅薯泥炒幹水分即可）”食材明細...

“從來沒有做過月餅，也沒有看過別人做月餅，之所以想做月餅，源於對精美月餅的喜愛，感覺很好奇，只是一點點的麵粉、油脂等，就能讓一塊麵團變成如此精緻美食。。。”食材明細主料低筋麵粉（200克）...

“最初知道紫菜卷還是因為看了太多韓劇的緣故,記憶中,幾乎每部韓劇裡都會有它的出現,那個時候心裡總在想,這東西看著可真精緻漂亮,想吃想吃呢...想歸想,自己卻沒有去嘗試去做做看........

“捲餅家時常吃，因為比較簡單，而且製作非常快，有餅有菜。當早餐非常適合。只要刷餅的醬好吃，做出好吃的捲餅就不是問題。”食材明細主料麵粉（適量）水（適量）沙茶王（適量）麻醬（適量）甜麵醬（適量）孜然（適...

“第一次發帖,第一次學做春餅皮卷,第一次學吃生大蔥,總之,太多的第一次...各位饕友多給點鼓勵哦”食材明細主料麵粉（2兩）黃瓜（2兩）京醬（2兩）肉（2兩）輔料大蔥（2根）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難...

食材明細主料芹菜葉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）五香面（適量）胡椒麵（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜雞蛋餅的做法步驟1、芹菜葉用開水燙一下2、雞蛋，芹菜葉，麵粉打成糊3、放入五香粉，...

“又是一年中秋到太多人都在自己做月餅吧學烘焙到現在不到一年時間第一個中秋我也跟流自己做月餅吧我不愛吃月餅只想給家人做點健康的東西”食材明細主料普通麵粉（100克）梘水（1克）奶粉（5克）...

“小時候我最喜歡吃粽子，那時吃的粽子全都是爸爸媽媽的同事還有鄰居們送的，因為媽媽不會包，我從沒見過包粽子的。這次心血來潮想著自己包粽子，但是心裡還是打鼓的，怕包漏了。動手做之前和老...