肉腸炒豬耳豆角怎麼做|肉腸炒豬耳豆角的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉腸炒豬耳豆角的做法步驟

• 1、豬耳豆角1斤、肉腸100g、尖椒2個、蔥。

• 2、把尖椒、肉腸、蔥切好，備用。

• 3、鍋燒開水，放少許鹽和幾滴油。放入豬耳豆角。

• 4、將其焯透。撈出備用。

• 5、起鍋熱油，爆香蔥花。

• 6、放入尖椒炒勻。

• 7、再放入肉腸炒勻。

• 8、放入焯好的豬耳豆角。

• 9、加鹽、味精調味，快速翻炒均勻即可。

• 10、出鍋裝盤。