1、材料:芹菜(已洗淨切成段)、麵筋
2、將麵筋撕開、用熱水泡一下,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入泡好的麵筋,加適量的生抽。
4、翻炒翻炒。
5、接著,合入芹菜翻炒翻炒。
6、加適量的鹽。
7、加適量的雞精。
8、調味炒勻,即成。
9、出鍋,裝盤。