簡單的韭菜炒香乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.原料圖

2.香乾洗後，切條

3.韭菜清洗乾淨，葉子和韭菜頭分開

4.胡蘿蔔切絲

5.炒鍋熱油，把胡蘿蔔放入炒軟

6.加入香乾條

7.攤開煎一下，會感覺表面有一點微黃

8.加入韭菜頭翻炒至軟

9.加入韭菜葉子

10.葉子轉深綠色時，加入雞精小炒

11.加鹽炒勻

烹飪技巧

香乾煎一下會更香，炒時也不容易斷。