惹味洋蔥青椒雞翅尖的做法 惹味洋蔥青椒雞翅尖--濃烈清新 惹味洋蔥青椒雞翅尖怎麼做

“惹味洋蔥青椒雞翅尖：用醃料醃6小時以上入味，溫油時就下醃好的雞尖，中小火慢慢油泡熟。約5分鐘後下洋蔥及青椒炒勻，裝盤即可”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

惹味洋蔥青椒雞翅尖的做法步驟

• 1、這是自己愛用的醃料品種，嫌麻煩的可以網購自己喜歡的醃肉料

• 2、醃好後入冰箱，經常翻動一下，最好醃半天以上，更好入味

• 3、準備配料，洋蔥跟青椒會比較解雞尖的油膩，所以覺得這兩個比較搭

• 4、溫油裡中小火泡熟。不喜歡用大火是因為大火下雞尖的話，很快就把表面油脂全炸幹了，吃起來沒有了口感。

• 5、約5分鐘後下洋蔥及青椒炒勻

• 6、女孩子的小零嘴肉食可以裝盤上桌啦，雞尖肉不多，又有啃頭，個人還是比較喜歡滴。大家可以試一下，很簡單也很惹味的，配上啤酒或者米飯都是可以的喲

小竅門

溫油泡熟雞尖會比猛火高溫油好些，火大了，雞尖的皮很易炸幹，沒有了肉汁感。