1、食材:厚千張、洋蔥(已清洗切開)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)
2、將厚千張放在案板上切開。
3、放入保鮮盒中,倒入開水泡一下。
4、燒鍋倒油燒熱,下入洋蔥青椒翻炒翻炒至斷生。
5、接著,合入泡好的厚千張翻炒翻炒。
6、然後,加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、調味炒勻即成。